지역별 김장시기1 김장 담그는 시기는 언제가 좋을까? 김장의 유래 아침 저녁으로 무척 쌀쌀해진 날씨에 이제 본격적인 가을이 깊어가는 시기입니다. 이제 조금만 더 있으면 해마다 빠지지 않는 김장철이 다가옵니다. 김장은 우리나라 대표 음식 김치를 담그는 일입니다. 김치는 예로부터 겨울철에 야채를 구하기 힘들어 초겨울에 김치를 많이 담아 땅속에 저장하는 풍습이 지금 까지 이어오고 있습니다. 김치는 밥과 함께 밥상에서 절대 빠져서는 안될 우리나라 대표 음식입니다. 또한 김치는 오랫동안 저장성이 뛰어나며 비타민이 많이 보유되어 있고 장을 튼튼하게 하는 효과가 있어 채소 염장식품의 하나로 세계에서 인정받고 있습니다. 김장 담그는 시기 그럼 김장은 언제 담아야 될까요? 김장도 담그는 시기가 있습니다. 보통 지역마다 다르지만 김장 담그는 시기는 보통 11월쯤에 들어와서 .. 2023. 10. 25. 이전 1 다음
